上海酒店海鲜池的使用

一、新池必须消菌和酸碱中和，一般用的比较多的是草酸、、开缸剂等；

二、自来水需静置24小时以上才能使用，由于自来水基本都是用氯来杀菌的，所以，餐厅海鲜池公司，新鲜自来水都是含有氯的，必须要通过物理方法或者化学方法清除；

三、使用海水晶来寄养海鲜，餐厅海鲜池定制，海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，不能用劣质海水晶或一般的代替。

很多酒店的海鲜池目前是个重，原因很多，本文从海鲜池设置开始，预防为主，同时讲述海鲜池可能出现的一些问题，供大家参考，抛砖引玉

前期准备之摄像头设置：海鲜池 摄像头必须有两个，一个为近景对准海鲜台秤的摄像头，餐厅海鲜池定做，作用为读取称重时的称的读数，以及被称的海鲜是否异常。一个为全景摄像头，视野范围为整个海鲜池，能看清楚海鲜老的所有操作，差也得看清楚从称物后到加工过程。用来看是否称重后有小动作等。

前期准备之海鲜台秤，购买防海水有标贴功能的海鲜称，标贴上可以显示标贴生成时间以及物品名称，重量等信息。

出于对美观性的考虑，现在小资的酒店与餐厅，将海鲜池的功能升级，优化海鲜池的外观造型，用以提升用餐氛围，让客人在享受健康美食的同时，也进行观赏游玩，打造另类的水族世界。水是海鲜水产赖以生存的环境，所以水质的优劣，会直接决定海鲜水产的生死。如果酒店内海鲜池需要养殖单价高的水产，那么请注意定制海鲜池时考虑水质优化与循环。如果水质恶化，内蒙古餐厅海鲜池，变得浑浊与恶臭，不仅影响视觉美观性，也会直接影响海鲜的存活率。


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